Ciasto z powidłami śliwkowymi: Przepis na tradycyjne i smaczne ciasto
Ciasto z powidłami śliwkowymi: przepis na tradycyjne i smaczne ciasto
Ciasto z powidłami śliwkowymi to jedno z najbardziej ulubionych ciast w Polsce. To słodkie i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję, nie tylko na rodzinne uroczystości, ale także na zwykły dzień, jako deser do kawy.
Wybór składników
Przygotowanie tradycyjnego ciasta z powidłami śliwkowymi nie jest trudne. Do przygotowania ciasta będziesz potrzebował kilku podstawowych składników, a mianowicie:
- Mąka pszenna – 2 szklanki
- Cukier – 1 szklanka
- Masło – 150 g
- Jajka – 4 sztuki
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Powidła śliwkowe – pół słoika
- Posypka – 1 łyżka cukru i 1 łyżka cynamonu
Przygotowanie ciasta
- Najpierw przesiej mąkę i dodaj do niej cukier oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pokrojone masło i zacznij mielić składniki palcami, aż uzyskasz kruszonkę.
- W osobnej misce ubij jajka, dodaj ekstrakt waniliowy i wlej do miski z mąką i masłem. Składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach 25×25 cm, wysmaruj ją masłem i posyp mąką.
- Na dno formy wyłóż ciasto, a na nim rozsmaruj powidła śliwkowe. Zrób to tak, aby nie dotknęły brzegów formy.
- Na wierzch ciasta posyp cukrem i cynamonem.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40 minut. Upieczona babka powinna być złocista.
Podsumowanie
Tradycyjne polskie ciasto z powidłami śliwkowymi jest prostym i pysznym deserem, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. To idealna propozycja dla miłośników słodkich wypieków, a jego aromatyczny smak na długo pozostanie w pamięci. Zachęcamy do spróbowania naszego przepisu na ciasto z powidłami śliwkowymi i życzymy smacznego!