Czym zastąpić biały cukier w codziennej diecie? Ksylitol danisco, cukier brzozowy

Czym zastąpić biały cukier w codziennej diecie? Ksylitol danisco, cukier brzozowy

Biały cukier jest niezdrowy. Nie da się ukryć, że jest smaczny. To właśnie walor smakowy sprawia, iż po cukier każdego dnia sięga wiele osób, dokładając tym samym regularnie niewielką cegiełkę do prawdopodobieństwa wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Zbyt duże spożycie potraw zawierających cukier może doprowadzić do rozwoju między innymi otyłości. Cały proces zaczyna się bardzo niewinnie, zazwyczaj w okresie wczesnego dzieciństwa. Dania typu fast-food, drożdżówki, słodycze serwowane na podwieczorek zamiast owoców – to wszystko wykształca niewłaściwe nawyki,…

Read More

Placki orkiszowe – pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie

Placki orkiszowe – pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie

Wystarczy zapytać o opinię pierwszego lepszego dietetyka, by usłyszeć, iż to śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Po całej nocy organizm człowieka potrzebuje otrzymać solidny zastrzyk energii, który pozwoli mu na to, aby na pełnych obrotach funkcjonować przez kilka następnych godzin. Nie ma wątpliwości co do tego, iż śniadanie powinno być smaczne, zdrowe i przede wszystkim pożywne. Niezależnie od tego czy przygotowywane jest dla dzieci, czy dla osób dorosłych, dobrze by zawierało wartościowe…

Read More

Muffinki z dżemem – prosty sposób na pyszną przekąskę

Muffinki z dżemem – prosty sposób na pyszną przekąskę

Niespodziewana wizyta przyjaciół w leniwe niedzielne popołudnie potrafi skutecznie pokrzyżować szyki. Gdy w planie brak czasu na przygotowanie słodkiej przekąski, a sklepy są zamknięte i nie pozostaje nic innego, jak upiec coś na szybko, t warto sięgnąć po sprawdzony przepis na przepyszne muffinki z dżemem. Ich przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. Wprawiona ręka jest w stanie wyczarować smakowitą przekąskę idealnie pasującą do kawy nawet w kwadrans! Niebo w gębie i na talerzu gwarantowane! Muffinki orkiszowe…

Read More

Co to jest mąka orkiszowa? Właściwości i skład, cena, gdzie kupić

Co to jest mąka orkiszowa? Właściwości i skład, cena, gdzie kupić

Mąka to jeden z podstawowych składników, z których produkuje się wiele artykułów spożywczych. To z niej możemy upiec chleb, bułki oraz różnego rodzaju ciasta. Dzisiaj rozróżniamy wiele rodzajów mąki w zależności od sposobu jej wytworzenia. Ogólnie mówiąc, produkcja mąki polega na zmieleniu ziarna ( najczęściej pszenicy ) na drobny był, który właśnie nazywany jest mąką. Jednym z najpopularniejszych typów tego produktu jest mąka orkiszowa. Co to jest mąką orkiszowa ? Orkiszowa mąka to taka, która…

Read More

Kopytka jaglane – zdrowy obiad z kaszą jaglaną w roli głównej. Kopytka z kaszy jaglanej

Kopytka jaglane – zdrowy obiad z kaszą jaglaną w roli głównej. Kopytka z kaszy jaglanej

Kopytka to zdecydowanie smak dzieciństwa niejednego z Nas. Każdy ma swoje ulubione wersje tego dania. Kopytka na słono a także na słodko. Można je podawać do mięs, sałatek, dań rybnych, ale i z owocami i ricottą. Proste kopytka jaglane. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Ma wiele witamin, które są odpowiedzialne za kondycje naszego organizmu. Kasza zawiera krzem, bardzo ważny dla dobrego funkcjonowania stawów. Kasze jaglaną powinno się jeść często gdyż przynosi same…

Read More

Ciasto orkiszowe. Wypieki z bogatej pszenicy.

Ciasto orkiszowe. Wypieki z bogatej pszenicy.

Mąka orkiszowa cenna ze względu na dużą zawartość witamin z grupy B. Orkisz jest to pszenica nie poddawana żadnym zmianom i innym modyfikacjom. Ze względu na dużą zawartość witamin i cennego białka, orkisz jest bombą witaminową. Jego spożywanie daje wiele korzyści. Zalecany przez lekarzy często gości w kuchni jako składnik chleba i nie tylko. Ciasto orkiszowe. Orkiszowe wypieki są nie tylko pyszne ale i zdrowe. Wszystkie placki, muffiny i ciasta są wyjątkowe. Warto spróbować ciasta…

Read More

Ciasto z mąki kokosowej – używasz oleju kokosowego? A co powiesz na mąkę kokosową?

Ciasto z mąki kokosowej – używasz oleju kokosowego? A co powiesz na mąkę kokosową?

Mąka kokosowa jest bogata w błonnik. Jej właściwości są bardzo cenne. Dzięki jej dobrodziejstwu można uniknąć problemów z zaparciami i poprawić pracę jelit. Wypieki z mąki kokosowej to doskonały sposób na zdrowy posiłek. Ciasteczka kokosowe. Ciasteczka są wspaniałą przekąską, aby były zdrowsze należy zmienić mąkę pszenną na kokosową. Jest zdrowsza i zawiera wiele cennych minerałów. Warto zacząć od przyrządzenia prostych ciasteczek. Składniki: Mąka kokosowa- 100 gramów Jajka- 2 średnie Cukier- 50 gramów Mleko- 0,5 szklanki…

Read More

Lekki obiad z kurczakiem

Lekki obiad z kurczakiem

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs. Od lat gości na wielu stołach. Smażony, grillowany, pieczony a także faszerowany sprawia że ślinka cieknie. Kurczak pod każdą postacią zawsze smakuje wspaniale. Lekki obiad z kurczakiem. Sposobów na kurczaka jest tak wiele. Najzdrowsze są wersje fit. Jak zrobić aby połączyć przyjemne z pożytecznym? Oto przepis. Gulasz z kurczaka Składniki: Pierś z kurczaka 0,5 kilograma Papryka czerwona- 3 sztuki Marchew- 1 sztuka Cebula- 1 sztuka Przecier pomidorowy- 2 duże…

Read More