Co to jest mąka orkiszowa? Właściwości i skład, cena, gdzie kupić

Co to jest mąka orkiszowa? Właściwości i skład, cena, gdzie kupić

Mąka to jeden z podstawowych składników, z których produkuje się wiele artykułów spożywczych. To z niej możemy upiec chleb, bułki oraz różnego rodzaju ciasta. Dzisiaj rozróżniamy wiele rodzajów mąki w zależności od sposobu jej wytworzenia. Ogólnie mówiąc, produkcja mąki polega na zmieleniu ziarna ( najczęściej pszenicy ) na drobny był, który właśnie nazywany jest mąką. Jednym z najpopularniejszych typów tego produktu jest mąka orkiszowa. Co to jest mąką orkiszowa ? Orkiszowa mąka to taka, która…

Read More

Szpinak w różnych odsłonach – szpinakowe naleśniki

Szpinak w różnych odsłonach – szpinakowe naleśniki

Szpinak to dla wielu osób koszmarne wspomnienie z dzieciństwa. Natura ludzka jest tak skonstruowana, że jeżeli człowiek raz się do czegoś zrazi, to później bardzo ciężko jest mu zmienić swoje nastawienie. Można bardzo długo przekonywać sceptyków, iż szpinakowe naleśniki to danie nie tylko bardzo zdrowe, ale także przepyszne! Nie ma co jednak strzępić języka. Jedynym argumentem, który może do takich osób przemówić, jest wyjątkowy smak tego dania. Co zatem zrobić? Najlepiej przyrządzić kilka sztuk przy…

Read More

Śniadanie – mleko na różne sposoby

Śniadanie – mleko na różne sposoby

Poranki bywają ciężkie, zwłaszcza jeżeli trzeba wstać bardzo wcześnie. Budzik przesuwany systematycznie na drzemki co dziesięć minut – taki scenariusz początku dnia zna niemal każdy. Wiele osób zadaje sobie w takiej sytuacji pytanie o to, co zrobić, by poranek nabrał przyjaźniejszego oblicza? Okazuje się, iż zadanie to jest prostsze, niż może się wydawać! Wystarczy pomyśleć o zdrowym, pysznym i przede wszystkim pożywnym śniadaniu, które pozwoli z uśmiechem i energią wkroczyć w dzień pełen wyzwań. Pożywne…

Read More

Placuszki warzywne – wegetariański obiad na każdą kieszeń

Placuszki warzywne – wegetariański obiad na każdą kieszeń

Nawet zdeklarowani mięsożercy od czasu do czasu mają ochotę na spróbowanie czegoś nowego, co niekoniecznie jest pochodzenia zwierzęcego. Jeżeli ktoś chce znaleźć pomysł na szybki, lekki i przy tym tani obiad, to placuszki przygotowane z warzyw będą z pewnością dla niego wyjątkowo ciekawą opcją. Może się wydawać, iż jest to danie pospolite, które szybko się znudzi, jednak takie podejście do sprawy jest błędne. Placuszki warzywne można bowiem przygotować z różnych warzyw. Tak naprawdę jedynym ograniczeniem…

Read More

Placki orkiszowe – pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie

Placki orkiszowe – pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie

Wystarczy zapytać o opinię pierwszego lepszego dietetyka, by usłyszeć, iż to śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Po całej nocy organizm człowieka potrzebuje otrzymać solidny zastrzyk energii, który pozwoli mu na to, aby na pełnych obrotach funkcjonować przez kilka następnych godzin. Nie ma wątpliwości co do tego, iż śniadanie powinno być smaczne, zdrowe i przede wszystkim pożywne. Niezależnie od tego czy przygotowywane jest dla dzieci, czy dla osób dorosłych, dobrze by zawierało wartościowe…

Read More

Muffinki z dżemem – prosty sposób na pyszną przekąskę

Muffinki z dżemem – prosty sposób na pyszną przekąskę

Niespodziewana wizyta przyjaciół w leniwe niedzielne popołudnie potrafi skutecznie pokrzyżować szyki. Gdy w planie brak czasu na przygotowanie słodkiej przekąski, a sklepy są zamknięte i nie pozostaje nic innego, jak upiec coś na szybko, t warto sięgnąć po sprawdzony przepis na przepyszne muffinki z dżemem. Ich przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. Wprawiona ręka jest w stanie wyczarować smakowitą przekąskę idealnie pasującą do kawy nawet w kwadrans! Niebo w gębie i na talerzu gwarantowane! Muffinki orkiszowe…

Read More

Gofry gryczane – Przepis na zdrowe gofry z mąki gryczanej

Gofry gryczane – Przepis na zdrowe gofry z mąki gryczanej

Gofry są uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Jest to wspaniały deser zarówno w lecie jak i zimie. Co zrobić aby były nie tylko pyszne, ale i zdrowe? Warto spróbować innych opcji niż te powszechnie przyrządzane. Gofry z mąki gryczanej. Zwolenników pszenicy jest tyle samo co przeciwników. Nie każdy może sobie wyobrazić gofry bez jej udziału. Jednak warto się przekonać i skorzystać z przepisu. Mąka gryczana jest źródłem cennego błonnika. O jej zaletach można dużo mówić,…

Read More

Kopytka jaglane – zdrowy obiad z kaszą jaglaną w roli głównej. Kopytka z kaszy jaglanej

Kopytka jaglane – zdrowy obiad z kaszą jaglaną w roli głównej. Kopytka z kaszy jaglanej

Kopytka to zdecydowanie smak dzieciństwa niejednego z Nas. Każdy ma swoje ulubione wersje tego dania. Kopytka na słono a także na słodko. Można je podawać do mięs, sałatek, dań rybnych, ale i z owocami i ricottą. Proste kopytka jaglane. Kasza jaglana jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Ma wiele witamin, które są odpowiedzialne za kondycje naszego organizmu. Kasza zawiera krzem, bardzo ważny dla dobrego funkcjonowania stawów. Kasze jaglaną powinno się jeść często gdyż przynosi same…

Read More

Ciasto orkiszowe. Wypieki z bogatej pszenicy.

Ciasto orkiszowe. Wypieki z bogatej pszenicy.

Mąka orkiszowa cenna ze względu na dużą zawartość witamin z grupy B. Orkisz jest to pszenica nie poddawana żadnym zmianom i innym modyfikacjom. Ze względu na dużą zawartość witamin i cennego białka, orkisz jest bombą witaminową. Jego spożywanie daje wiele korzyści. Zalecany przez lekarzy często gości w kuchni jako składnik chleba i nie tylko. Ciasto orkiszowe. Orkiszowe wypieki są nie tylko pyszne ale i zdrowe. Wszystkie placki, muffiny i ciasta są wyjątkowe. Warto spróbować ciasta…

Read More

Ciasto z mąki kokosowej – używasz oleju kokosowego? A co powiesz na mąkę kokosową?

Ciasto z mąki kokosowej – używasz oleju kokosowego? A co powiesz na mąkę kokosową?

Mąka kokosowa jest bogata w błonnik. Jej właściwości są bardzo cenne. Dzięki jej dobrodziejstwu można uniknąć problemów z zaparciami i poprawić pracę jelit. Wypieki z mąki kokosowej to doskonały sposób na zdrowy posiłek. Ciasteczka kokosowe. Ciasteczka są wspaniałą przekąską, aby były zdrowsze należy zmienić mąkę pszenną na kokosową. Jest zdrowsza i zawiera wiele cennych minerałów. Warto zacząć od przyrządzenia prostych ciasteczek. Składniki: Mąka kokosowa- 100 gramów Jajka- 2 średnie Cukier- 50 gramów Mleko- 0,5 szklanki…

Read More
1 2