Month: sierpień 2020

Superfoods to żywność, która wyróżnia się bardzo wysoką zawartością składników odżywczych. Spożywanie takich produktów może poprawić nasze zdrowie, samopoczucie, a nawet wpłynąć na naszą kondycję fizyczną. W tym artykule przedstawimy najlepsze superfoods, które warto włączyć do swojej diety. Superfoods bogate w antyoksydanty Antyoksydanty to substancje, które chronią nasze organizmy przed wolnymi rodnikami. Warto spożywać produkty bogate w antyoksydanty, ponieważ zapobiegają one zniszczeniu komórek naszego organizmu. Do najlepszych źródeł antyoksydantów należą: Jagody, takie jak jagody goji,…

Czym zagęścić sos: Alternatywne metody zagęszczania sosów kulinarnych W kuchni często zdarza się, że po przygotowaniu ulubionego sosu okazuje się, że jest zbyt rzadki. W takiej sytuacji warto wiedzieć, jakie istnieją alternatywne metody zagęszczania sosów kulinarnych. Mąka i skrobia – klasyczne sposoby zagęszczania sosów Klasycznym sposobem zagęszczania sosów jest dodanie klasycznych składników jak mąka lub skrobia. Mąkę warto rozrobić w niewielkiej ilości wody (np. łyżeczka zimnej wody na łyżkę mąki) i dokładnie wymieszać, aby uniknąć…

PRZEPIŚMY SZYBKIE I PROSTE ROZWIĄZANIA Z SZYBKIEJ ŁAPKI Pokochać prawdziwy chleb i w pełni korzystać z jego smaku, warto piec go w domu. Owocuje to nie tylko pysznym zapachem rozchodzącym się po całym domu, ale także lepszą jakością, a czasami i mniejszą ilością składników, niż w przemysłowych wypiekach. Co ważne, dobry chleb, w przeciwieństwie do słabaści, nie musi wcale być niezdrowy. Oto kilka prostych sposobów na wypiekanie chleba pełnej wartości odżywczych. ZACZYNAMY OD DOBRYCH SKŁADNIKÓW…