Month: maj 2020

Nietolerancja laktozy jest dość powszechną przypadłością, która dotyka wiele osób. Polega ona na braku lub niedoborze enzymu, który jest odpowiedzialny za trawienie laktozy – cukru występującego w mleku i jego przetworach. Osoby z nietolerancją laktozy często odczuwają dyskomfort po spożyciu takich produktów, takie jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunki. W takim przypadku konieczne jest wprowadzenie odpowiedniej diety, która wyeliminuje lub zmniejszy ilość spożywanej laktozy. Co można jeść, a czego unikać? W diecie dla osób z…

Niespodziewana wizyta przyjaciół w leniwe niedzielne popołudnie potrafi skutecznie pokrzyżować szyki. Gdy w planie brak czasu na przygotowanie słodkiej przekąski, a sklepy są zamknięte i nie pozostaje nic innego, jak upiec coś na szybko, t warto sięgnąć po sprawdzony przepis na przepyszne muffinki z dżemem. Ich przygotowanie zajmie dosłownie kilka chwil. Wprawiona ręka jest w stanie wyczarować smakowitą przekąskę idealnie pasującą do kawy nawet w kwadrans! Niebo w gębie i na talerzu gwarantowane! Muffinki orkiszowe…

Wino z żurawiny: Domowe przepisy na smaczny trunek Święta tuż tuż, a wraz z nimi czas na przygotowanie ulubionych potraw i napojów. Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe przetwory, a jednym z nich jest wino z żurawiny. Zdrowe, smaczne i łatwe do przygotowania. Dlaczego warto spróbować? Jakie właściwości ma żurawina? Owoce żurawiny to prawdziwe bogactwo witamin i składników mineralnych. Zawierają między innymi witaminę C, E, K, żelazo, wapń, potas, mangan, kwas foliowy i antocyjany….

Mąka to jeden z podstawowych składników, z których produkuje się wiele artykułów spożywczych. To z niej możemy upiec chleb, bułki oraz różnego rodzaju ciasta. Dzisiaj rozróżniamy wiele rodzajów mąki w zależności od sposobu jej wytworzenia. Ogólnie mówiąc, produkcja mąki polega na zmieleniu ziarna ( najczęściej pszenicy ) na drobny był, który właśnie nazywany jest mąką. Jednym z najpopularniejszych typów tego produktu jest mąka orkiszowa. Co to jest mąką orkiszowa ? Orkiszowa mąka to taka, która…

Zdrowe odżywianie jest kluczowe dla osób z PCOS, które mają skłonność do insulinooporności i zwiększonego ryzyka chorób metabolicznych. Jednak wybór odpowiedniej diety może być trudny z powodu widocznych i niewidocznych objawów PCOS. W tym artykule omówimy najlepsze diety dla osób z PCOS i podamy porady żywieniowe oraz zalecenia. Dieta niskowęglowodanowa Dieta niskowęglowodanowa, taka jak dieta ketogeniczna, może pomóc w zmniejszeniu insulinooporności, która jest częstym objawem PCOS. Ta dieta polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów do 20-50…

Buraki w słoiku: przepis na przetwory z buraków do długotrwałego przechowywania Buraki to warzywa, które warto mieć w swojej spiżarni przez cały rok. Dajemy Ci przepis na przetwory z buraków do długotrwałego przechowywania, które z powodzeniem możesz wykorzystać jako dodatek do śniadania, obiadu czy kolacji, a także do przekąsek. Przepisy na przetwory z buraków są bardzo różne, ale my proponujemy przetestowane proporcje i sposoby przechowywania. Jakie buraki wybrać? Najlepsze są buraki z własnego ogrodu, ale…

Wprowadzenie Flora bakteryjna jelit pełni kluczową rolę w utrzymaniu równowagi w organizmie człowieka. Istnieją różne czynniki, które mogą wpłynąć na jej zaburzenie, takie jak antybiotykoterapia, dieta, stres czy zanieczyszczenia środowiska. Dobrą praktyką jest dbanie o zdrową florę bakteryjną jelit poprzez stosowanie probiotyków i prebiotyków. W artykule omówimy, czym są probiotyki i prebiotyki oraz jakie korzyści niosą dla organizmu. Co to są probiotyki? Probiotyki to żywe mikroorganizmy, głównie bakterie i drożdże, które wprowadzane do organizmu w…

Zdrowe i smaczne przepisy na śniadanie to must-have każdego, kto ceni sobie zdrowy tryb życia i dba o swoje ciało. Dbanie o dobrze zbilansowane posiłki to podstawa, nie tylko w trakcie diety, ale także na co dzień. W tym artykule przedstawiamy 10 pysznych i zdrowych przepisów na śniadanie, które idealnie wpiszą się w Twój jadłospis. JAJECZNICA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Najprostszy i jednocześnie najsmaczniejszy sposób na pyszne śniadanie to jajecznicza z kurczakiem i warzywami. Wystarczy…