Naleśniki z mąki z ciecierzycy. Rośliny strączkowe- bogate w witaminy.

Naleśniki z mąki z ciecierzycy. Rośliny strączkowe- bogate w witaminy.

Ciecierzyca z rodziny roślin strączkowych jest witaminową bombą. Jej bogactwo witamin docenione zostało przez wszystkich szefów kuchni. O jej właściwościach trzeba by dużo mówić. Począwszy od sporej zawartości błonnika i białka po witaminy z grupy B oraz witaminę A, C i E. Istotnym jest, że ciecierzyca reguluje ciśnienie tętnicze i poziom cukru we krwi. Naleśniki z mąki z ciecierzycy. Proste i pyszne naleśniki to wspaniały deser. Z dodatkiem ciecierzycy stanowią zdrowy i wartościowy posiłek. Składniki:…

Read More

Lekki obiad z kurczakiem

Lekki obiad z kurczakiem

Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs. Od lat gości na wielu stołach. Smażony, grillowany, pieczony a także faszerowany sprawia że ślinka cieknie. Kurczak pod każdą postacią zawsze smakuje wspaniale. Lekki obiad z kurczakiem. Sposobów na kurczaka jest tak wiele. Najzdrowsze są wersje fit. Jak zrobić aby połączyć przyjemne z pożytecznym? Oto przepis. Gulasz z kurczaka Składniki: Pierś z kurczaka 0,5 kilograma Papryka czerwona- 3 sztuki Marchew- 1 sztuka Cebula- 1 sztuka Przecier pomidorowy- 2 duże…

Read More

Bułki na słodko – bułki z jagodami.

Bułki na słodko – bułki z jagodami.

Jagody są niezwykle smaczne i bardzo zdrowe. W czasie sezonu bardzo chętnie przyozdabia się nimi ciasta i torty. Zawierają przeciwutleniacze i jak wiadomo posiadają właściwości anty rakowe. Bułeczki z jagodami. Składniki: Drożdże- 50 gramów Mleko- 1 szklanka Mąka pszenna- 0,5 kilograma Jajko- 1 sztuka Cukier- 100 gramów Masło- 100 gramów Jagody- 300 gramów Wykonanie: Drożdże pokruszyć je i wsypać do miski, dodać połowę ciepłego mleka, łyżeczkę cukru i dwie łyżeczki mąki pszennej. Wymieszać wszystko i…

Read More

Chleb na maślance . Maślanka- wspaniały dodatek do wypieków.

Chleb na maślance . Maślanka- wspaniały dodatek do wypieków.

Maślanka zawiera dużo fosforu i potasu. Dodawana do wypieków i koktajli wzbogaca smak i dodaje wartości. Chleb z dodatkiem maślanki jest miękki, pulchny i pachnący. Maślanka jak widać jest zdrowa i warto ją mieć codziennie w lodówce. Maślankę można także zrobić samemu. Powstaje w prostym procesie tak zwanego zmaślania śmietany. Chleb na maślance. Ten wypiek jest znany każdemu. Ci którzy go pieką w domowych warunkach dobrze znają smak ciepłej kromki. Warto zapoznać się z przepisem…

Read More

Mąka orkiszowa i jej zastosowania: mąka orkiszowa indeks glikemiczny

Mąka orkiszowa i jej zastosowania: mąka orkiszowa indeks glikemiczny

Osoby zmagające się z cukrzycą muszą bardzo uważać na produkty, które codziennie spożywają. Wskazane są te o niskim indeksie glikemicznym. Cukrzyca jest chorobą podstępną, która potrafi rozwijać się przez wiele lat. Jeżeli jest nieleczona, to prędzej czy później w organizmie człowieka wyrządzi wiele szkód. Dla wielu osób podstawą codziennej diety są produkty mączne. Chleb i makarony są w naszym kraju bardzo popularne i mają spore grono zwolenników. Najczęściej wybierane są produkty wyprodukowane na bazie mąki…

Read More

Jakie właściwości ma sól himalajska spożywcza?

Jakie właściwości ma sól himalajska spożywcza?

Od kilku lat coraz więcej w mediach mówi się o tym, jak ważne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu jest właściwe odżywianie. Długość i jakość życia, prawdopodobieństwo wystąpienia określonych jednostek chorobowych, jak i codzienne samopoczucie w dużej mierze zależą między innymi od jakości pożywienia, od tego ile w codziennej diecie znajduje się cukru czy soli i czy organizm ma z czego czerpać składniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Sól – niezbędny dodatek w każdej kuchni Pomimo coraz…

Read More
1 2