Zdrowe przekąski na każdą okazję: Przepisy i pomysły
ZDROWE PRZEKĄSKI NA KAŻDĄ OKAZJĘ: PRZEPISY I POMYSŁY
Nie dość, że przekąski są idealną okazją, aby zaspokoić mały głód w czasie między posiłkami, to jeszcze stanowią wspaniałą okazję do eksperymentowania w kuchni i poznawania nowych smaków. Niestety często sięgamy po przekąski niezdrowe, bogate w cukry i tłuszcze. Warto jednak wiedzieć, że istnieje mnóstwo pysznych i zdrowych przekąsek, które możemy przygotować samodzielnie w domu.
- ZDROWE PRZEKĄSKI Z WARZYW I OWOCÓW
Warzywa i owoce są doskonałym źródłem witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Mogą stanowić świetną przekąskę w ciągu dnia. Oto kilka pomysłów na przekąski z wykorzystaniem warzyw i owoców:
- Pokrojone marchewki i ogórki z hummusem lub guacamole
- Kawałki melona z szynką parmeńską
- Gruszki z żółtym serem i pestkami dyni
- Kawałki papryki z hummusem lub tzatziki
- Jabłka z masłem orzechowym i cynamonem
- PRZEKĄSKI ZA GROCHOWE
Groch to bogate źródło białka, błonnika i innych składników odżywczych. Możemy wykorzystać go do przygotowania pysznych przekąsek. Oto kilka pomysłów:
- Grochowe kulki z fetą i suszonymi pomidorami
- Grochowe chipsy z ciecierzycy
- Placki z soczewicy z tahini i jogurtem greckim
- Grochowe nalesniki z twarożkiem i koperkiem
- Guacamole z dodatkiem groszku
- PRZEKĄSKI Z MLECZNYCH PRODUKTÓW
Mleczne produkty, takie jak jogurt, twarożek, ser czy kefir, to źródło białka i kalcu. Można je wykorzystać do przygotowania pysznych przekąsek. Oto kilka propozycji:
- Twaróg z dodatkiem kiełków rzodkiewki i pestek dyni
- Mix jogurtu naturalnego, owoców i orzechów
- Placki z kaszy jaglanej i sera feta, podane z tzatziki
- Ser feta z suszonymi pomidorami i jajkiem sadzonym
- Koktajl z kefiru, bananów i miodu
- PRZEKĄSKI Z PEŁNOZIARNISTYCH PŁATKÓW I ORZECHÓW
Pełnoziarniste płatki, takie jak owsiane, to bogate źródło białka i błonnika. Można je wykorzystać jako bazy do przygotowania pysznych przekąsek. Oto kilka propozycji:
- Płatki owsiane z masłem orzechowym i banana w plastrach
- Kulki inspirowane batonami energetycznymi z płatków owsianych, daktyli i orzechów
- Placki owsiane z dodatkiem masy makowej i twarożku
- Płatki ryżowe z jogurtem naturalnym i owocami
- Płatki owsiane z masłem orzechowym, syropem klonowym i gorzką czekoladą
- PRZEKĄSKI Z RYB I MIĘSA
Ryby i mięsa to źródło białka i składników odżywczych, takich jak żelazo i wapń. Oto kilka pomysłów na przekąski z wykorzystaniem ryb i mięsa:
- Wędzone łososie z kawałkami ogórków i serem śmietankowym
- Poznański rogal z suszonymi pomidorami i białym serem
- Kawałki pieczonej piersi kurczaka z dipem z jogurtu naturalnego
- Zimne mięso z szynki, sałatką z kukurydzy i ogórków
- Krewetki w tempurze z sosem chili
KONIECZNIE WARTO SPRÓBOWAĆ
Przygotowanie zdrowych przekąsek w domu nie tylko pozwala na kontrolowanie jakości i składników naszego jedzenia, ale także stanowi świetną okazję do eksperymentowania w kuchni i poznawania nowych smaków. Warto spróbować umieścić na swoim stole jedną z proponowanych powyżej przekąsek.