DSC06524

Quinoa na dobry start

Komosa ryżowa to bogactwo witamin, minerałów i wszelkich związków wpływających korzystnie na zdrowie. Jest bezglutenowa, o delikatnie orzechowym aromacie, bardzo pożywna i dzięki swoim właściwościom wpływa pozytywnie nie tylko na układ trawienny, ale też nerwowy. Czy to oznacza, że jedząc szklankę quinoa dziennie będziemy szczęśliwsi?…

DSC05523

Sezonowe owoce pod szybką kruszonką z patelni

Jest coś co sprawia więcej przyjemności niż wieczór z ciepłym kocem, rozgrzewającą i aromatyczną herbatką oraz czymś słodkim? Czymś, czego przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu i wprawi podniebienie w stan czystej rozkoszy? Oczywiście, że nie ma (chyba, że są tu jacyś prawdziwi przeciwnicy spokojnych…

DSC05089

Borówkowy koktajl lniany

Wszelkiego rodzaju kokotajle to doskonały sposób na nakarmienie swojego organizmu dużą porcją witamin i minerałów pochodzących z warzyw lub owoców. Nie ma lepszego momentu na dawki wartościowych składników prosto od natury, niż okres letni. W tym czasie trzeba się porządnie naładować tym, co oferują nam…

DSC04294

Lody bananowo-szpinakowe

Domowe, na bazie owoców i w tym przypadku również warzyw. Bez dodatku żadnych sztucznych składników. Z chrupiącym dodatkiem chipsów bananowych! Nic innego jak zielone, zdrowe i rozkoszne dla podniebienia lody! Bananowo-szpinakowe lody Składniki: 3 dojrzałe banany duża garść świeżego szpinaku 2 łyżeczki soku z cytryny…

DSC03963

Amarantusianka z ekspandowanego amarantusa

Amarantus prawdopodobnie nadal jest jednym ze zbóż, które pojawia się na naszych stołach w małych ilościach. Przyznaję się, że troszkę mnie to nie dziwi, ponieważ przez dłuższy czas sama miałam problem z wprowadzeniem go do swojego codziennego jadłospisu. Popping idealnie nadaje się jako dodatek do…

DSC02796

Wiosenny detox: chia&smoothie z młodym jęczmieniem

Czy to własnie ten czas, w którym odkrywamy, że po zimowym lenistwie jest nas troszkę więcej? Nie jest to oczywiście powód do zmartwień, a wręcz przeciwnie-to bardzo dobry bodziec do działania! Ale jak zacząć? Oczywiście od zdrowej diety! Próbując zrzucić zbędne kilogramy warto dołączyć do…

DSC01333

Pieczona owsianko-orkiszanka z owocami leśnymi

Pieczona owsianka, to śniadanie, które robi się praktycznie samo. Wystarczy, że poświecimy dosłownie kilka minut na wymieszanie składników i włożenie ich do nagrzanego piekarnika. 30 minut (które możemy poświęcić na poranne przygotowania) i ciepłe śniadanie gotowe! Prawda, że nie brzmi to skomplikowanie? Dzięki takiej organizacji…

hjk

Czekoladowo-korzenny pudding chia z malinami

Pudding chia może mieć wiele odsłon. Te małe nasionka świetnie odnajdą się w mleczku kokosowym, mleku roślinnym, krowim, w jogurcie lub w zwyczajnym musie owocowym. Nie wpływają one zbyt na smak potrawy, lecz nadają jej świetnej konsystencji i wartościowych tłuszczy. Sycą na bardzo długo, dzięki…

15064262_1344945325550870_1701808945_o

Płatki ryżowe na mleku kokosowym

Owsianka jest jednym ze śniadań idealnych-szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu. Jednak jedzenie jej każdego dnia po czasie spowoduje, że nie będziemy mogli na nią patrzeć. Świetną alternatywę dla płatków owsianych stanowią płatki ryżowe! Błyskawiczne w przygotowaniu i świetne w smaku. Wzbogacone o ulubione owoce,…

Processed with VSCO

Jagielniki w słoiczku na daktylowym spodzie

Szybki, prosty i zdrowy deser, który wyjdzie każdemu. Mimo tego, że główną rolę gra tu „królowa kasz”, to praktycznie tego nie czuć. Gwarantuję więc, że kubki smakowe nawet największego wroga jaglanej będą zadowolone. Dodatkowo w towarzystwie kaszy występują dziś suszone daktyle. Są one bogate w…